Trucos Y Secretos Tips
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evitar que las llamas
Use una parrilla eléctrica o la máquina eléctrica de la cocina para asar, no produce humo y llamas y cocineros de comida rápida, reduciendo así el tiempo de exposición a altas temperaturas. George Foreman y Cherie Calbom, George Foreman? S Knock-Out-The-Fat Barbacoa y parrilla Cookbook (1996)
evitar una flameup
Cocine los alimentos tan lejos de las brasas como sea posible. También puede proteger los alimentos mediante el uso de papel de aluminio o una bandeja para protegerlo del humo y las llamas - George Foreman y Calbom Cherie, George Foreman? S Knock-Out-The Fat-Barbacoa y asado a la parilla Cookbook (1996)
evitar que las llamas
Uso de carne magra en vez de carne grasa, que gotea y las causas más llamas y el humo. George Foreman y Cherie Calbom, George Foreman? S Knock-Out-The-Fat Barbacoa y parrilla Cookbook (1996)
Valor añadido
Para reducir la grasa saturada en una hamburguesa, reducción en la cantidad de carne y añada los ingredientes a base de plantas tales como TVP o salvado de avena a la carne molida con verduras troceadas. Los estudios indican que el salvado de avena tiene efectos reductores del colesterol. - George Foreman y Calbom Cherie, George Foreman? S Knock-Out-The Fat-Barbacoa y asado a la parilla Cookbook (1996)
evitar las llamas
Cocine los alimentos lentamente a temperaturas más bajas con el método indirecto de la barbacoa con tanta frecuencia como sea posible. La temperatura se puede bajar por el agua rociada sobre el carbón o, en el caso de una parrilla de gas, bajando el regulador de temperatura. George Foreman y Calbom Cherie, George Foreman? S Knock-Out-The Fat-Barbacoa y asado a la parilla Cookbook (1996)
| Guru Spotlight |
| Christina Chan |
